Поскольку внутри манго имеется плоская косточка, не всегда получается нарезать этот сочный плод быстро, красиво и аккуратно. По углублениям у хвостика манго можно определить, как лежит эта кость (она лежит строго по этим углублениям).
Разрезаем манго с обеих сторон, ориентируясь на бороздки у хвостика. Останется такая плоская серединка с костью внутри. Обрезаем сочную мякоть с обеих сторон от кости.
Боковушки манго разрезаем на кубики так, чтобы не повредить шкурку. Затем выворачиваем шкурку и отделяем кубики мякоти. Это можно сделать обычной чайной ложкой.
Категории совета: Блюда с манго, Фрукты
Просмотров: 393
Комментарии к совету
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Похожие советы
Рецепты к совету
114 ккал
50 мин
Вкуснейший крем, рецепт которого привезли из Кубы!
118 ккал
45 мин
Это нежнейшее мясо так и тает во рту! И невозможно остановиться!
79 ккал
1 ч 10 мин
Укрась свой повседневный или праздничный стол оригинальным десертом!
76 ккал
30 мин
Лёгкий, яркий, ароматный! Быстро и просто!
185 ккал
30 мин
Очень вкусный, красивый, яркий, полезный, на скорую руку!
166 ккал
1 ч 15 мин
Вкусный завтрак или потрясающий десерт - готовь сладкий рис по-тайски!
112 ккал
10 мин
Любишь эксперименты в еде? Этот салат настоящая находка для гурманов!
270 ккал
10 ч
Вкус манго и сливочного суфле. Что еще может быть вкуснее!
237 ккал
3 ч
Яркий цвет, свежие фрукты, прохладное желе - готовить всем!