Главной проблемой того, что твой блинный рулет рвется и трескается при закручивании, могут быть слишком толстые блины. Исправить это можно, разбавив тесто теплым молоком. Также при разливании нужно очень быстро вращать сковороду, чтобы смесь быстро и равномерно разлилась по поверхности. Тогда блинчики получатся тонкими и эластичными, а рулет из них не будет рваться.
Категории совета: Блинный рулет, Блины и блинчики, Закуски холодные, Рулеты и рулетики
Просмотров: 8 640
Комментарии к совету
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Похожие советы
Рецепты к совету
266 ккал
1 ч
Эта закуска подойдёт на любой случай жизни. Это просто и вкусно!
198 ккал
45 мин
Оригинальный способ подать блины! Красиво и элегантно!
139 ккал
3 ч
Любимый салат в виде оригинальной закуски! Рекомендуем!
219 ккал
1 ч 30 мин
Порадуй гостей вкусным блинным тортиком с грибами
228 ккал
2 ч
Близкие будут в восторге! Очень простой и быстрый рецепт для хозяйки!
167 ккал
3 ч
Оригинальное, вкусное и красивое блюдо на Масленицу и просто на ужин!
236 ккал
40 мин
Превосходный способ использовать прокисшее молоко! Главное - вкусно!
203 ккал
50 мин
Настоящие американские блинчики, приготовленные на молоке!
183 ккал
50 мин
Молдавская сладость не только вкусная, но и познавательная!
204 ккал
8 ч 40 мин
А вы когда-нибудь пробовали гречневые блины?
306 ккал
15 мин
Сытные, очень вкусные, на скорую руку, из простых продуктов.
138 ккал
2 ч
Сытные, горячие блины с нежным и сочным мясом - объедение!
209 ккал
1 ч 30 мин
Блинчики с легкой и нежной начинкой - творогом - отличное начало дня!
163 ккал
40 мин
Блины со сладкой начинкой - настоящая радость для деток!
232 ккал
2 ч
Простой рецепт безумно вкусных блинчиков! Домашние будут в восторге!