Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получится очень сочной и нежной.

Просмотров: 175 394

Похожие советы

Рецепты к совету

Борщ с пампушками с чесноком
76 ккал
3 ч 45 мин
Борщ с пампушками с чесноком
Сытный, яркий, ароматный, самый вкусный - объедение!
Булка с котлетой Ностальгия
234 ккал
10 ч 55 мин
Булка с котлетой Ностальгия
Простой рецепт любимой выпечки! Домашние будут в восторге!
Поросенок Дося
192 ккал
3 ч 50 мин
Поросенок Дося
Такой аппетитный пирог позабавит всю семью.
Говядина кусочками в духовке сочная и мягкая
280 ккал
1 ч 20 мин
Говядина кусочками в духовке сочная и мягкая
Быстро, вкусно и несложно, для всей семьи на ужин!
Жаркое в тыкве в духовке с мясом
45 ккал
2 ч 30 мин
Жаркое в тыкве в духовке с мясом
Вкусно, сочно и недорого - для праздников и будней.
Медальоны из говядины
347 ккал
1 ч 40 мин
Медальоны из говядины
Сочные, мягкие, нежные, быстро, просто и вкусно!
Тефтели с картофелем в овощном соусе
139 ккал
45 мин
Тефтели с картофелем в овощном соусе
Тефтели с картофелем приятно удивят легкостью приготовления!
Блинчики с печенью
195 ккал
2 ч
Блинчики с печенью
Сочные, ароматные, румяные, на завтрак и не только!
Цуйван монгольская лапша с мясом и овощами
188 ккал
1 ч 20 мин
Цуйван монгольская лапша с мясом и овощами
Так вкусно, что захочется непременно ещё!
Фрикадельки в пряном соусе
170 ккал
50 мин
Фрикадельки в пряном соусе
Приятный пряный вкус фрикаделек покорит любого, достаточно попробовать
Лапша японская
80 ккал
3 ч
Лапша японская
Накормить всю семью этим блюдом - очень легко!
Ханум с мясом говядины
143 ккал
2 ч
Ханум с мясом говядины
Аромат этого блюда заставит завидовать соседей, а вкус не разочарует.
Домашняя лапша с говядиной
324 ккал
3 ч 30 мин
Домашняя лапша с говядиной
Необычайно вкусная, сытная, ароматная! Для всей семьи.
Рубленый бифштекс Hey bulldog с картофельным гратеном
245 ккал
1 ч
Рубленый бифштекс Hey bulldog с картофельным гратеном
Вкусно, красиво, аппетитно - пробуй, не разочаруешься
Говядина Веллингтон
191 ккал
1 ч 30 мин
Говядина Веллингтон
Знаменитое блюдо теперь и на твоем столе!
Лапша с мясом и овощами
176 ккал
1 ч
Лапша с мясом и овощами
Яркое и сочное блюдо для любителей острых ощущений!
Котлеты с гарниром
156 ккал
1 ч
Котлеты с гарниром
Самое популярное блюдо для обеда и ужина в будние дни!
Подлив к картофельному пюре с мясом
100 ккал
45 мин
Подлив к картофельному пюре с мясом
На скорую руку, из доступных продуктов, легко и просто!
Лагман с редькой
105 ккал
1 ч
Лагман с редькой
Простое, вкусное, сытное и полезное блюдо.
Кукси по корейски с мясом
77 ккал
1 ч
Кукси по корейски с мясом
Необычное и вкусное блюдо из знакомых всем продуктов.
Даргинский хинкал
197 ккал
1 ч 50 мин
Даргинский хинкал
Приготовь невероятно вкусное блюдо! Подари близким хорошее настроение!
Рис с мясной подливкой на сковороде
107 ккал
2 ч
Рис с мясной подливкой на сковороде
Очень вкусное и сытное блюдо для семьи из простых продуктов!
Лагман по-узбекски из говядины
86 ккал
2 ч
Лагман по-узбекски из говядины
Невероятно ароматный, потрясающе вкусный, очень сытный!
Мясные шарики с яйцом
233 ккал
1 ч 20 мин
Мясные шарики с яйцом
Съешь румяный, нежный мясной колобок и не захочешь десерта