Капуста брокколи жареная

Время приготовления: 15 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Брокколи: 500 гр
• Чеснок: 3 зубч.
• Кинза, кориандр (я брала и чайную ложечку свежей кинзы, и немного сушеных семян кориандра): 1 чайн.л.
• Соль: 0.5 чайн.л.
• Растительное масло (лучше, конечно, оливковое): 1 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовить ингредиенты (брокколи и кинзу помыть и обсушить, чеснок почистить).

• Шаг 2:

  Отварить предварительно нарезанную на соцветия брокколи в подсоленой воде около 5 минут, потом откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости

• Шаг 3:

  Тем временем потолочь кориандр, крупно нарезать кинзу и кубиками - чеснок.

• Шаг 4:

  В предварительно подогретой сковороде слегка обжарить в растительном масле чеснок

• Шаг 5:

  Добавить вареную брокколи и жарить с чесноком около 5 минут на среднем огне.

• Шаг 6:

  Непосредственно перед сервировкой посыпать кинзой и кориандром, употреблять блюдо теплым

При использовании для приготовления замороженной брокколи, время приготовления вы найдете на упаковке с продуктом.
Готовую жареную брокколи можно сочетать с мясными или рыбными блюдами.

Автор: Magnago

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.