Куриный соус
Время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 8
Ингредиенты
- Курица: 1.2 кг
- Паприка: 0.5 чайн.л.
- Чеснок: 1 зубч.
- Лук репчатый (большие): 4 шт.
- Сахар: 2 стол.л.
- Куркума: 0.5 чайн.л.
- Вода: 0.5 стак.
- Соль: по вкусу
Как приготовить
1. Перемешать соль. паприку и чеснок и обвалять в пряностях курицу.
Дать постоять , пока не будет готов лук.
2. В небольшом количестве масла надо до прозрачности зажарить лук.
3. Добавить сахар и закармелизировать с луком.
4. Добавить курицу, соль, куркуму, перемешать пару минут
5. Добавить воду, закрыть крышкой. уменьшить огонь на минимальный и варить полтора часа.
6. В процессе приготовления несколько раз перевернуть курицу.
7. Можно добавить финики и палочку корицы на этапе 5.
8. перед подачей на стол посыпать зеленью, желательно кинзой.-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
-
Шаг 10:
-
Шаг 11:
-
Шаг 12:
-
Шаг 13:
Автор: Рая רעיה
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.