Курземес строганов
Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 2
Ингредиенты
- Свинина: 200 гр
- Пшеничная мука: 1 чайн.л.
- Специи сухие: по вкусу
- Соленые огурцы: 2 шт.
- Картошка: 4 шт.
- Сливочное масло: 1 чайн.л.
- Сметана: 2 стол.л.
- Лук репчатый: 2 шт.
Как приготовить
Свинину слегка отбивают, нарезают продолговатыми кусочками (можно покрупнее чем у меня) и жарят со шпиком и репчатым луком ( мелко порезать). Перед концом жаренья добавляют мелко нарезанные (брусочками) соленые огурцы, пассерованную муку разведенную бульоном(я развела водой), соль, перец, сметану и доводят до готовности.
Подают с отварным картофелем.
Автор: Танча
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.