Яблочный пирог Поэтический
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 20
Ингредиенты
Для теста:
- Сметана: 0.5 стак.
- Разрыхлитель: 1.2 чайн.л.
- Пшеничная мука: 250 гр
- Сливочное масло (растопленное): 150 гр
Для крема:
- Ванилин: 10 гр
- Сметана: 1 стак.
- Пшеничная мука: 50 гр
- Сахар: 1.5 стак.
- Куриные яйца: 1 шт.
Как приготовить
Смешиваем все ингредиенты для теста(1.5 ст муки, 0,5ст сметаны, 150 растопленного сл. м,1, 2 ч.л слды, или разрыхлителя) и замешиваем его, тесто получается мягкое и не липучее.
Яблоки(1кг) , желательно кислых сортов, чистим и нарезаем тонкими дольками, чем тоньше, тем лучше(я делала это с помощью ручной овощечистки)
Слегка взбить ингредиенты для крема(1ст сметаны,1 яйцо, 1,5 ст сахара, 2ст л муки, 10 гр ванилина)
Тесто распределить руками по форме(предварительно смазав ее маслом сливочным), оставив небольшие борта.
Яблоки, тонко нарезанные, уложить слоями на тесто.
Сверху все залить кремом.
Выпекать 50 минут на среднем жару(180 гр)
Приятного аппетита!
-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
Автор: Шура
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.