Пирожное с творожным суфле
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 10
Ингредиенты
- Пшеничная мука: 350 гр
- Сметана: 3 стол.л.
- Сливочное масло (100 в тесто и 100 в суфле): 200 гр
- Сахар (100 гр в тесто и 150 в суфле): 250 гр
- Разрыхлитель: 1.5 чайн.л.
- Куриные яйца (1 шт в тесто и 1 в суфле): 2 шт.
- Мёд: 1.5 стол.л.
- Творог (в суфле): 500 гр
- Крахмал (в суфле): 2 стол.л.
- Ванильный сахар: 1 пак.
Как приготовить
Смешать мягкое масло (100 гр),1 яйцо,мёд,сахар(100 гр),сметану и разрыхлитель.Хорошо перемешать и добавить муку.Замесить тесто,завернуть в плёнку и положить в холод на 40 мин.
Разделить тесто на 3 части.Форму застелить бумагой.Мокрыми руками распределить тесто(оно липкое)Выпечь 3 коржа при 180 гр.
Смешать все ингредиенты для суфле.Сварить на водяной бане до загустения.
Горячее суфле нанести на коржи.Дать постоять при комнатной температуре мин.10 и разрезать на порции.Автор: кракозябелька
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.