Время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 1
Персик разрезать на 8 долек (вымочить их в вермуте), 2 пласта ветчины - на 8 полосок вдоль. Обернуть дольки персика полосками ветчины, уложить в маленькую огнеупорную формочку и запекать в духовке на среднем жаре 10 минут. Посыпать раздавленными кедровыми орешками, положить листики мяты и базилика, закрыть фольгой и поставить в выключенную духовку минимум на час. Подавать можно как теплым, так и холодным.
У меня этот рецепт "родился" по причине того, что в качестве закуски была запланирована дыня в прошутто, но вдруг оказалось, что одна из девчат дыню не ест. Пришлось срочно выкручиваться как-то подругому. Вот так из холодного антипасти получилось теплое, но тоже в комбинации сладкое+соленое.
Автор: Magnago
Комментариев к рецепту: 6
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.