Салат Ложный гриб
Время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 10
Ингредиенты
- Баклажаны: 1 кг
- Лук репчатый: 3 шт.
- Куриные яйца: 4 шт.
- Специи сухие: по вкусу
- Поваренная соль: по вкусу
- Зелень: 1 пуч.
- Сметана: 100 гр
- Растительное масло: 30 гр
Как приготовить
-
Шаг 1:
Продукты, идущие для приготовления салата
-
Шаг 2:
Баклажаны очищаем от кожуры
-
Шаг 3:
И нарезаем на мелкие кубики
-
Шаг 4:
Взбиваем яйца
-
Шаг 5:
Яичную смесь смешиваем с баклажанами и оставляем на час
-
Шаг 6:
Нарезаем кубиками лук
-
Шаг 7:
Обжариваем лук
-
Шаг 8:
Обжариваем баклажаны с яйцом
-
Шаг 9:
Добавляем соль,специи и зелень
-
Шаг 10:
Заправляем салат сметаной
-
Шаг 11:
Салат "Ложный гриб" готов. Приятного аппетита!
Баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем на мелкие кубики
Яйца взбиваем и добавляем в баклажаны, перемешиваем и оставляем на один час на холоде
Лук нарезаем на кубики и обжариваем
Баклажаны с яйцами также обжариваем на растительном масле
Соединяем лук и баклажанную массу, солим, добавляем специи, зелень и заправляем сметаной.
Получайте аппетит!
Автор: Шура
Комментариев к рецепту: 18
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.