Заварное пирожное классическое
Время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 16
Ингредиенты
Для теста:
- Вода: 300 мл
- Маргарин: 180 гр
- Пшеничная мука: 1 стак.
- Куриные яйца: 4 шт.
Для крема:
- Яйца: 3 шт.
- Сахар: 1 стак.
Посыпка:
- Грецкие орехи (толченые, посыпка): 100 гр
Как приготовить
В кастрюлю с толстым дном влейте воду. Добавьте маргарин. Когда вода закипит, убавьте огонь до минимума и всыпьте муку. Быстро перемешайте, чтобы не было комков и сразу выключите огонь. У вас должен получиться плотный ком теста, отстающего от стенок. Дайте ему слегка остыть.
Затем вбейте по одному яйца и взбейте миксером. Тесто получится более жидким.
Теперь выложите на противень комочки теста ложкой на приличном расстоянии друг от друга. Комочки после пропекания увеличатся в размерах раза в два. И пеките при 180С до готовности. Может, минут 15-20.
Для крема просто взбейте до пышности яйца с сахаром и заполните им заварные пирожные. Можно использовать любой другой крем по вашему желанию.Автор: МАРУСЯ
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.