Соус Галандайс

Время приготовления: 20 мин

Кол-во порций: 1

Ингредиенты

Белые грибы: 5 штука
Сливки жирные: 100 гр
Соль: по вкусу
Пшеничная мука (на глаз консистенция должна быть житкой но не сильно): 1 стол.л.
Зелень (петружка, укроп, фенхель-свежие чем больше зелени тем насыщеннее вкус.): 1 стол.л.
Авокадо: 1 шт.

Как приготовить

1.Обжариваем грибы предварительно мелко нарезав.

2.Заливаем грибы после полной готовности сливками.

3.Авокадо натираем на мелкой тёрке.

4.Зелень предварительно нарезав засыпаем в соус.

5.Всё в блендер взбиваем до однородной консистенции.

6.Добавляем загуститель или муку до полужидкого состояния.

Автор: наташенька

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

Изменять количество порций на лету
Изменять состав рецепта на лету
Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.