Время приготовления: 1 ч 50 мин
Кол-во порций: 8
Продукты для приготовления пирога.
Поставить на слабый огонь кастрюльку с маслом и шоколадом.
Растопить, помешивая массу, доведя её до однородного состояния.
Пока шоколадная масса остывает, в миске взбить яйца с сахаром и ванилином.
Далее вылить в яичную смесь шоколадную массу. Просеять муку с разрыхлителем и добавить щепотку соли. Всё тщательно перемешать с помощью миксера. Муку всю сразу не сыпьте. Её может уйти немного меньше. Тесто должно быть не сильно густое, но и не жидкое. Примерно, как густая сметана.
Творог, яйцо, сахар и ванилин (все ингредиенты для творожной массы) взбить в отдельной миске.
Чашу мультиварки смазать маслом (растительным или сливочным) и вылить в неё 1/4 часть шоколадного теста.
Сверху в виде кружков выложить творожную массу.
На творожные круги положить по ложке шоколадного теста.
Далее выкладываем оставшуюся творожную массу.
Сверху - оставшееся шоколадное тесто.
С помощью шпажки или зубочистки выравниваем поверхность.
Выпекаем 1 час 30 мин. в режиме "Выпечка". По истечении этого времени даём пирогу немного остыть в мультиварке, затем переворачиваем на форму для готовки на пару из мультиварки. Оставляем до полного остывания.
Выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой (по желанию).
Наливаем чай и угощаемся.
Пирог можно испечь и в духовке. На это уйдёт меньше времени. Готовность проверять шпажкой или зубочисткой. Если на выходе сухая, достаём из духовки и немного остужаем в форме. Употреблять, когда полностью остынет. Устоять трудно, потому что аромат готовящегося пирога заставляет с нетерпением ждать завершения процесса.
Автор: МариШа
Комментариев к рецепту: 14
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.