Тортик со шпинатом
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 12
Ингредиенты
- Шпинат: 250 гр
- Яйца: 3 шт.
- Сахар: 130 гр
- Пшеничная мука: 1.5 стак.
- Манка: 2 стол.л.
- Разрыхлитель: 10 гр
- Растительное масло: 200 мл
- Лимонная цедра: 1 стол.л.
- Сливки: 350 гр
- Сахарная пудра: 5 стол.л.
- Творожные сырки: 150 гр
Как приготовить
Яйца взбить до пышной пены с сахаром, добавить отварного и отжатого шпината (можно использовать заморозку), размешать до однородности. Муку и манку соединить с разрыхлителем, добавить яично-шпинатную массу, цедры лимона, размешать,постепенно добавить растительного масла.
Выложить тесто в разъёмную форму, выстеленную пекарской бумагой. Выпекать при 180 гр примерно 1 час (до сухой лучинки)
Остудить корж,подрезать верх, сделав корж ровным и плоским (эти кусочки пойдут на посыпку).
Взбить жирных сливок с сахарной пудрой до устойчивых пиков (не перебить,а то получится масло), добавить 150 гр творожного сыра типа Филадельфия.
Корж разрезать вдоль на 2 коржа, прослоить сливками, обсыпать крошкой от торта и украсить на свой вкус.
Приятного чаепития!Автор: Лада
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.