Орзо Поднебесная
Время приготовления: 35 мин
Кол-во порций: 3
Ингредиенты
- Макаронные изделия (паста орзо): 200 гр
- Кунжутное масло: 1 стол.л.
- Помидоры: 1 шт.
- Куриные яйца: 1 шт.
- Креветки (чем крупнее,тем лучше): 10 шт.
- Зелёный горошек (замороженный): 1 стол.л.
- Укроп: 1 пуч.
- Соевый соус: по вкусу
- Поваренная соль (для варки орзо): по вкусу
Как приготовить
Орзо сварить по инструкции (у меня 6 минут) в слегка подсоленной воде. Слить.
На сковородку налить немного обычного масла, поджарить мелко рубленный лук и давленый чеснок. Следом положить нарезанный кубиками помидор и тушить минуты 3. Перец мелко нарезать и тушить с помидором. Взболтать яйцо и вылить в овощи. Сделать подобие омлета и все хорошо размешать, чтоб не было больших кусков.
Влить кунжутное масло и немного соевого соуса – не пересолить, т.к. креветки сварены в соленой воде, и можно переборщить с солью. Креветки без панциря кладем последними и тушим около минуты.
После этого положить в сковороду сваренные орзо и прогреть, помешивая, минуту. Сверху посыпать рубленым укропом.Автор: Дитрих
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.