Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 4
Я брала целую рыбку и очищала ее до состояния филе.
Смешиваем яйца, приправы, перец, соль.
Смешиваем венчиком.
Добавляем водичку.
Всыпаем муку и все хорошо еще раз перемешиваем венчиком, чтобы не осталось комочков.
Режем лук.
Разогреваем сковороду добавив масло. Подсолнечное можно заменить оливковым.
Макаем рыбу в кляр.
Выкладываем на хорошо разогретую сковороду.
Все остальные кусочки можно уложить в кляр.
По кухне начинает распространяться незабываемый аромат.
На соседней сковороде начинаем жарить лук.
Жарим до золотистой корочки и переворачиваем на другую сторону.
Когда лук становится чуть прозрачным, солим и перчим по вкусу.
Готовые кусочки выкладываем на тарелку.
Наш лук почти готов.
Готовым луком обсыпаем нашу рыбку.
И спустя всего несколько 30-40 минут у нас готово ну очень вкусное блюдо.
С любовью, Хрумка! =)
Очень вкусное и быстрое блюдо! В горячем виде, только со сковороды, блюдо особенно сказочно! Рыба внутри остается сочной, сладкой, а корочка хрустящей! Можно использовать разную белую рыбку.
Автор: Nadin_Ka
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.