Время приготовления: 10 ч
Кол-во порций: 10
1. Грибы тщательно промыть, отрезать ножки. Большие грибы желательно разрезать на половинки и четвертушки так, чтобы проварились одновременно.
2. Чтобы маринад не потемнел, моховики перед варкой обдать крутым кипятком и промыть еще раз в холодной воде.
3. Подготовленные моховики проварить в подсоленной воде около 30 минут. Банки простерилизовать и наполнить их грибами на три четверти объема.
4. Для маринада вскипятить воду, добавить сахар, соль, перцы, горчицу, лавровый лист, морковь кружочками, луковички.
5. Маринад варить в течение 5- 10 минут, добавить в конце уксус, дать закипеть и выключить. Залить маринадом грибы в банках.
6. Закатать простерилизованными крышками, перевернуть и поместить под одеяло до остывания. Затем отправить банки на хранение в прохладное место.
Веселых зимних праздников!
Автор: катёC
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.