Уха по-старорусски

Время приготовления: 45 мин

Кол-во порций: 9

Ингредиенты

• Рыба (1 шт. крупная свежая, мелкая - 1.5 кг.): 1.85 кг
• Коренья: 100 гр
• Соль: по вкусу

Как приготовить

 Хорошенько промываем рыбу под проточной водой, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Добавляем очищенные коренья и солим. Огонь должен быть слабым. После процеживаем, от рыбы освобождаем. В бульон кладем крупную рыбу, варим ее до готовности, после вынимаем и разрезаем на порционные куски. Если готовая еда будет приправлена портвейном или белым вином, уха получится еще более вкусной. В тарелки с ухой хорошо также добавить кусочек лимона.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

• Шаг 9:

• Шаг 10:

Автор: Милада

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.