Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 2
Как сделать клаб сэндвич с курицей? Подготовьте все продукты, которые понадобятся для сэндвича. Куриную грудку ополосните и обсушите салфетками. Вместо ветчины допустимо взять нарезанные тонко салями, колбасу или даже копчёную грудинку. Лук по возможности используйте красный, он очень аппетитно смотрится в готовом сэндвиче, к тому же имеет более мягкий вкус в отличие от репчатого лука.
Куриную грудку посолите с двух сторон и поперчите молотыми перцами.
Разогрейте сковороду гриль, налейте совсем немного растительного масла (буквально 1-2 ч.л.) и обжарьте грудку на среднем пламени с обеих сторон до готовности и появления золотистого оттенка. На это вам может потребоваться от 10 до 15 минут.
Готовую грудинку уберите со сковороды и остудите.
А в это время подготовьте все остальные ингредиенты. В глубокой небольшой ёмкости смешайте горчицу и майонез. Луковицу очистите. Помидор, лук и айсберг помойте, а затем обсушите. Вместо айсберга можно взять листочки романо, шпината, латук или фриссе.
Нарвите листы салата произвольно не очень мелко. Лук и помидор нарежьте тонкими колечками.
Нарежьте грудку под углом на порционные кусочки толщиной около 0,5 см.
Тостерный хлеб обжарьте на сухой сковороде гриль с двух сторон.
Хлеб смажьте небольшим количеством соуса.
Выложите сверху листы салата и куриную грудку.
Затем уложите колечки лука.
Положите сверху ещё один кусочек хлеба и снова обмажьте соусом.
Далее идёт слой с ветчиной (или колбасой).
Выложите поверх ветчины кружочки помидоров.
А следующим слоем сделайте сыр.
Положите листочки салата на сыр. Оставшийся хлеб смажьте соусом.
Накройте листы салата кусочком хлеба смазанной стороной вниз.
Слегка прижмите получившиеся сэндвичи.
Нарежьте готовые бутерброды на треугольники острым тонким ножом.
Насладитесь потрясающе вкусным клаб сэндвичем с курицей и овощами!
Сэндвич клаб можно взять с собой на пикник или в дорогу. Для этого заверните каждый треугольник в фольгу, так сэндвичи сохранят свою форму надолго .
Приятного Вам аппетита!
Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Автор: Аля Жемчужинка
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.