Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 2
Рис в этом рецепте используется сладкий (или как его ещё называют - липкий). Это весьма популярный в азиатских странах сорт. Для приготовления сладкого риса с сухофруктами сначала нужно подготовить продукты:
- рис промыть несколько раз, пока вода из под него не начнёт течь прозрачная;
- замочить рис в холодной воде на 10 минут;
- курагу вымыть и обсушить;
- изюм вымыть, ошпарить и обсушить.
Далее залить рис водой, довести до кипения и варить до готовности на маленьком огне, периодически перемешивая.
Пока рис варится нарезать курагу небольшими кусочками. Если изюм у вас большой, его тоже можно разрезать пополам или же оставить целиком.
Выложить сваренный рис в тарелку, добавить сухофрукты и перемешать.
Подавать на стол в горячем или холодном виде в качестве завтрака или десерта. Мы еще любим его поливать медом.
Приятного аппетита!
Автор: olgaNa
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.