Салат гнездо глухаря с капустой

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Куриное филе (варено-копченое): 100 гр
• Пекинская капуста: 100 гр
• Твёрдый сыр: 100 гр
• Шампиньоны: 100 гр
• Яблоки: 100 гр
• Лук: 80 гр
• Перепелиные яйца: 5 шт.
• Растительное масло: 2 стол.л.
• Лимонный сок: 2 чайн.л.
• Майонез: 2 стол.л.
• Миндаль: 5 шт.

Как приготовить

1. Первым делом отвариваем яйца.
2. Разогреваем сковородку с маслом и обжариваем нарезанные соломкой грибы и лук с добавлением соли. По готовности убираем с плиты, чтобы они остыли.
3. Сыр, курицу и пекинскую капусту нарезаем соломкой. Также поступаем с яблоком и сбрызгиваем его лимонным соком. Часть сырной, куриной, капустной соломки откладываем в сторону.
4. Все ингредиенты объединяем в удобной емкости, добавляем майонез и перемешиваем.
5. Выкладываем на блюдо салат в виде гнезда. Оставленными капустой, куриным филе и сыром украшаем края салата.
6. Середину выкладываем измельченным миндалем, а поверх кладем перепелиные яйца.

Салатик готов. Приятного аппетита!

Автор: Valli

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.