Время приготовления: 1 ч 35 мин
Кол-во порций: 4
Я отварил свеклу и яйца, дал им остыть, а между делом почистил и выдавил через чесночницу чесночок. Нарезал кубиками крабовые палочки и яйца, а знаметитый в голландской кухне сыр со свеклой натер на терочке покрупнее. Майонез смешал с чесночной массой, солью и молотым перчиком. А затем заправил им тщательно перемешанные ингридиенты. А затем - в холодильник дожидаться Новогодней Ночи. Салат был съеден еще до наступления Нового Года и все просили добавки, но ее не оказалось и в наступившем году пришлось довольствоваться Оливье, который тоже оказался превосходным. Советов по украшению давать не стану, на то и фантазия, чтобы каждый кулинар по своему вкусу оформил этот шедевр поварского искусства. Но если не терпится побыстрее приступить к еде, то можно попросту залить сверху тонким своем майонеза и воткнуть петрушечные веточки-елочки. Незатейливо и очень по-новогоднему.
Автор: Аркадий и Светлана
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.