Время приготовления: 2 ч 20 мин
Кол-во порций: 14
Белки и маргарин оставляем при комнатной температуре на час-полтора.
Размягченный маргарин выкладываем в миску, насыпаем сахарную пудру, растираем до пышности.
В получившуюся массу вводим яичные белки, взбиваем массу миксером до однородности.
Муку вводим частями, замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким, чтобы можно было формировать печенье с помощью кулинарного мешка.
Выбираем насадку-звездочку, наполняем тестом кулинарный мешок, отсаживаем печенья на противень, выстеленный пергаментом.
В центре каждого цветочка выкладываем серединку из джема. Выпекаем курабье в духовке, разогретой до 200-230 градусов, в течение 10-20 минут.
Печенье лучше не перепекать - пусть слегка подрумянится и все.
Снимаем с противня после полного остывания.
Приятного вам чаепития!
Автор: ♥tatyna♥
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.