Время приготовления: 2 ч 40 мин
Кол-во порций: 8
1. Кефир налейте в миску, подогрейте в микроволновке до теплого состояния.
2. В теплый кефир выложите дрожжи, оставьте смесь на 5-10 минут.
3. Добавьте соль и сахар, разбейте яйцо и налейте растительное масло, перемешайте с помощью венчика.
4. Просейте муку и частями введите в полученную массу, замесите мягкое, гладкое тесто.
5. Оставьте тесто подойти примерно на час, накрыв его полотенцем или пищевой пленкой.
6. Когда тесто увеличится в объеме, разделите его на 10 равных частей, выложите в форму, смазанную кусочком сливочного масла.
7. Дайте пампушкам подойти в форме (минут 20 буде вполне достаточно) и отправьте форму в духовку разогретую до 200 градусов.
8. Выпекайте в течение получаса.
9. Чеснок очистите, натрите мелкой на терке, выложите в пиалу. Добавьте мелко рубленный укроп, налейте растительное масло и немного воды, перемешайте.
10. На горячие пампушки нанесите чесночный соус и дайте остыть.
Какой аромат! Восхитительные пампушки готовы радовать вас своим вкусом)
Приятного аппетита!
Автор: ТариТори
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.