Время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 30
1. Помидоры моем, режем на дольки, измельчаем блендером до однородности (можно и через мясорубку пропустить, если блендера нет).
2. Переливаем массу в кастрюлю, добавляем лавровые листы и перец, доводим до кипения и варим 15 минут.
3. Лук и чеснок очищаем, измельчаем с помощью блендера в кашицу.
4. Насыпаем сахар, соль, горчичный порошок, наливаем уксус, добавляем луково-чесночную кашицу.
5. Кипятим 5 минут и разливаем по предварительно простерилизованным банкам. Закатываем жестяными крышками.
Укутываем заготовки теплым пледом и оставляем на сутки.
Храним в погребе.
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 4,5 литра анкл бенс.
Готовьте с любовью, пусть зима будет уютной!
Автор: maasika
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.