Пирог с фрикадельками в духовке

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Куриные яйца: 3 шт.
• Пшеничная мука: 150 гр
• Сметана: 250 гр
• Соль: 0.5 чайн.л.
• Разрыхлитель: 0.5 чайн.л.
• Сыр любой: 150 гр
• Фарш мясной (готовые фрикадельки): 500 гр
• Мясные полуфабрикаты (готовые фрикадельки): 500 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  замешиваем тесто , выливаем в противень

• Шаг 2:

  выкладываем готовые фрикадельки

• Шаг 3:

  посыпаем натертым сыром

• Шаг 4:

  выпекаем , подаем

1. Можно использовать покупные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить за 15-20 минут из морозилки, чтобы слегка разморозились. Для того, чтобы потом их было легче вдавить в тесто.
Ну а если сами делаете фрикадельки, то наоборот нужно немного подморозить их.
2. Яйца слегка взбить, добавить сметану. Затем муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.
3. Тесто вылить в форму смазанную маслом. В тесто вдавить фрикадельки, на достаточно близком расстоянии
Сыр натереть на терке и засыпать в промежутки между фрикадельками.
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
5. Готовому пирогу дать некоторое время постоять и впитать в себя выступивший сок фрикаделек.
Приятного аппетита!

Автор: Елена Лукина

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.