Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 8
Итак, приступим. Кабачок режем полукольцами, солим, оставляем где-то на час, чтоб сок давали.
Кстати, рекомендую пробовать сырой кабачок. Оказывается, кабачки тоже бывают горькими(( Так я однажды чуть не испортила овощное пюре. С тех пор перед приготовлением обязательно пробую кабачок на вкус. Не бойтесь, сырой кабачок вполне съедобен) Из него даже делают салаты. Гораздо обиднее будет, если вы провозитесь с кабачками, сделаете запеканку и не сможете ее кушать из-за горечи от кабачков.
Помидорки режем также полукольцами. Далее отвариваем макароны до состояния полуготовности (не переварите! они «дойдут» в духовке), вываливаем их на противень, красиво укладываем кабачки с помидорами, наливаем немного воды, заливаем майонезом, тертым сыром и специями всевозможными.
Получается прям шикарная запеканка! Всю жидкость, которую дали кабачки с помидорами, впитывают в себя макароны.
Автор: KateriNNa
Комментариев к рецепту: 11
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.