Время приготовления: 1 д 1 ч
Кол-во порций: 10
Ежевику моем, выкладываем на бумажное полотенце, даем обсохнуть. Ягоды должны быть максимум сухими.
Выкладываем ежевику на сковороду, насыпаем сахар и отправляем на очень слабый огонь, пусть ягоды пустят сок. Во время готовки очень аккуратно помешиваем, чтобы не повредить целостность ежевики.
Когда ягоды пустят сок, увеличиваем огонь до максимального и жарим в течение 10 минут, затем перекладываем варенье в предварительно простерилизованную банку и закатываем жестяной крышкой.
Переворачиваем заготовку вверх дном и оставляем до полного остывания на сутки, после чего переносим на постоянное место хранения в погреб или в кладовку.
Вкусного вам варенья!
Автор: Диана
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.