Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 6
1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем майонез, тщательно перемешиваем.
2. В полученную массу насыпаем муку, перемешиваем кляр с помощью венчика, чтобы не было комочков.
3. Сыр трем на терке, выкладываем в кляр, перемешиваем. По густоте масса напоминает тесто на оладьи.
4. Шампиньоны моем, очищаем, режем на пластинки, макаем в кляр и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
5. Выкладываем обжаренные грибы на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Подаем на стол, можно даже к чаю, очень вкусно!
Автор: Polly
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.