Кабачковая запеканка с куриными тефтелями

Время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Твёрдый сыр (на посыпку): 100 гр
• Зелень: 0.5 гр
• Листья виноградные: 12 шт.
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу

Для теста:

• Твёрдый сыр: 100 гр
• Кабачки (крупный): 1 шт.
• Творог: 200 гр
• Зелень: 1 гр
• Пшеничная мука: 6 стол.л.
• Яйца: 3 шт.
• Растительное масло: 2 стол.л.
• Разрыхлитель: 1 чайн.л.

Для тефтелей:

• Куриное филе: 500 гр

Как приготовить

Трем кабачок и сыр на средней терке. Зелень мелко режем.

С яйцами смешиваем творог, добавляем растительного масла, разрыхлителя. Солим и все перемешиваем. Соединяем творог с кабачками и сыром.

Берем керамическую или стеклянную форму, выстилаем ее виноградными листьями.

Куриное филе прокручиваем в комбайне с луком. Вбиваем яйцо и зелень. Перчим и солим. Скатываем в шарики.

Выкладываем на виноградные листья тесто из кабачков, а поверх него - тефтели.

Печется кабачковая запеканка минут сорок при 200 градусах.

Когда до окончания запекания останется десять минут, присыпаем запеканку сыром. 

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

Автор: lakshmi-777

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.