Время приготовления: 1 ч 40 мин
Кол-во порций: 10
1. Фундук измельчаем в кофемолке, насыпаем в миску, сюда же насыпаем гречневую муку, корицу и разрыхлитель.
2. Яйца разделяем на белки и желтки, белки взбиваем до устойчивых крепких пиков.
3. Размягченное сливочное масло выкладываем в отдельную миску, насыпаем сахар, взбиваем с помощью миксера до пышности. Затем добавляем яичные желтки, взбиваем в течение 5 минут.
4. На этом этапе в получившуюся пышную массу насыпаем сухие ингредиенты, аккуратно перемешиваем, после чего вводим взбитую белковую массу.
5. Нектарин моем, разрезаем на половинки, удаляем косточки. На дно формы раскладываем половинки фруктов и выливаем тесто.
6. Отправляем форму в духовку разогретую до 180 градусов, выпекаем в течение 35-40 минут.
Аккуратно извлекаем пирог, выкладываем на блюдо, остужаем и подаем на стол.
Вкусно-то как ! Угощайтесь!
Автор: olgaNa
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.