Дрожжевые блины на маргарине и молоке

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 2.5 стак.
• Молоко (коровье): 2.5 стак.
• Вода (питьевая): 1 стак.
• Куриные яйца: 2 шт.
• Маргарин: 3 стол.л.
• Сахар (песок): 1.5 стол.л.
• Свежие дрожжи: 30 гр
• Соль: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингридиенты.

• Шаг 2:

  Разводим дрожжи и добавляем часть муки.

• Шаг 3:

• Шаг 4:

  Пусть подойдет.

• Шаг 5:

  Вливаем маргарин и желтки с сахаром.

• Шаг 6:

  Понемногу добавляем молоко и муку.

• Шаг 7:

  Тесто готово.

• Шаг 8:

  Р-раааз...

• Шаг 9:

  Двааа...

• Шаг 10:

  Вуаля!

• Шаг 11:

Для начала нужно развести дрожжи для блинов в теплой воде с добавлением половины приготовленного сахара. Понемногу добавляем в эту жидкость 1/3 просеянной муки. Приготовленную опару укрываем пищевой пленкой и оставляем подниматься в теплом месте. Растапливаем маргарин, немного остужаем. Вводим его в поднявшееся тесто. Туда же добавляем соль и желтки, предварительно перетертые с песком. В получившуюся массу по очереди добавляем молоко и оставшуюся муку, частями:

Автор: Дарья ☼

Комментариев к рецепту: 7

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.