Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 10
Возьмите продукты по списку.
Сделайте тесто. Сначала смешайте яйца с сахаром, хорошо взбейте их вилкой, добавьте сметану (также это могут быть густые сливки, кефир, простокваша). Перемешайте.
Добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте тесто, оно получится как густая сметана. Дайте ему постоять минут 15-20, пока займитесь начинкой.
Яблоки очистите от кожицы и семян и нарежьте дольками, уложите на дно смазанной маслом формы. Можно выстелить дно формы пергаментом.
Залейте яблоки тестом.
Выпекайте в нагретой до 200 градусов духовке, потом минут через 10 убавьте температуру до 160 градусов. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
Подавайте быстрый заливной пирог, остудив и нарезав на кусочки.
По желанию можно его посыпать сахарной пудрой или полить вареньем, медом, сгущенкой.
Быстрый заливной пирог - выручка к внезапному приходу гостей. Подавайте его с чаем, кофе, молоком.
Автор: naniki
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.