Время приготовления: 1 ч 45 мин
Кол-во порций: 4
Минтай чищенный и мытый нарезаем на кусочки и укладываем в кастрюлю. Заливаем огуречным рассолом, покрывая рыбу полностью.
Ставим на огонь. После закипания варим минут 5-7. Готовую рыбу необходимо остудить до комнатной температуры.
С остывшей рыбы хорошо сливаем рассол. В емкость, удобную для перемешивания, разминаем рыбу руками на пластинки. Убирая при этом косточки.
Лук нарезаем четверть кольцами, яйца кубиком. Добавляем к рыбе.
Все солим, перчим и перемешиваем.
Собираем салат в салатнике, чередуя слой рыбной смеси со слоем майонеза, количеством в 1 столовую ложку с горкой или по вкусу.
Сверху делаем сеточку из майонеза и украшаем по желанию, например, зеленью и кубиками помидора.
Салат готов к подаче сразу. Приятного аппетита!
Автор: Алла
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.