Маффины с шоколадом и аронией

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Куриные яйца: 3 шт.
• Сахар: 125 гр
• Пшеничная мука (для подсыпки): 125 гр
• Молоко (теплое): 500 мл
• Ром (темный): 20 мл
• Арония: 40 гр
• Темный шоколад (содержащий не менее 70% какао): 100 гр
• Сливочное масло (растопленное для смазывания форм): 20 гр

Как приготовить

1. Яйца разбиваем в миску, сюда же насыпаем сахар, взбиваем миксером до пышности.

2. В белковую массу просеиваем муку, продолжаем взбивать до гладкости.

3. Молоко наливаем в сотейник, отправляем на огонь, доводим до кипения, после чего не спеша тонкой струйкой наливаем в тесто, при этом не перестаем помешивать.

4. Наливаем в тесто ром, перемешиваем.

5. Формочки смазываем растопленным сливочным маслом, слегка припудриваем мукой, наполняем тестом на 3/4 от общего объема.

6. Шоколад ломаем на квадратики, в каждую формочку опускаем по пару штук. Аронию моем, выкладываем по 4-5 ягодок в каждый маффин.

7. Отправляем формочки в духовку разогретую до 150 градусов, выпекаем в течение часа.

Подаем на стол к чаю или к кофе.

Угощайтесь!

Автор: Хилья♥

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.