Сдобное дрожжевое тесто на маргарине для булочек

Время приготовления: 6 ч

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

Опара:

• Молоко: 150 гр
• Вода: 60 мл
• Сахар: 1 десерт.л.
• Дрожжи: 7 гр
• Пшеничная мука: 5 стол.л.

Тесто:

• Молоко: 600 гр
• Вода: 150 мл
• Сахар: 1 стак.
• Соль: 1 стол.л.
• Растительное масло: 3 стол.л.
• Маргарин: 150 гр
• Куриные яйца: 4 шт.
• Ванилин: 3 гр
• Пшеничная мука: 1500 гр

Как приготовить

Разведите молоко теплой водой, растворите немножко сахара, добавьте дрожжи. Всыпьте несколько ложек муки и приготовьте опару.

Растопить немного пищевого маргарина.

Яйца взбить миксером до пенки.

Емкость возьмите побольше, с учетом подъема текста. Влейте все жидкие компоненты, насыпьте соль, сахар и ванилин и, подсыпая муку, замесите не крутое тесто. Месить, пака тесто не будет отлипать от рук.

Емкость закрыть и поставить в тепло. Тесто должно подняться не менее двух раз. Если соблюсти все правила приготовления теста, у вас получатся замечательные сдобные булочки.

Автор: luba60

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.