Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 2
Выбираем спагетти для приготовления пасты "Песто"
Рвём листья базилика и выкладываем в чашу блендера или удобную для этого емкость
Добавляем зубчик нарезанного чеснока, кедровый орех, соль и перец по вкусу, заливаем 4-5-ю столовыми ложками оливкового масла
Натираем сыр на мелкой тёрке
Хорошо размалываем блендером в однородную массу
В получившуюся пасту добавляем сыр и хорошо размешиваем
Нарезаем помидор кубиками
Ставим воду для варки спагетти и нагреваем сковороду, нарезаем два зубчика чеснока и отправляем в сковороду, залив в неё 3-4 ложки оливкового масла,
Помидор вместе с грузинским соусом добавляем в сковороду, обжаривая помешиваем лопаткой на среднем огне, добавив соли и перца по вкусу
Спагетти опускаем в кипяченую подсоленную воду и доводим до готовки, отключаем сковороду и закрываем её крышкой
Выкладываем на тарелку томатную пасту и аккуратно на неё спагетти
Сверху размещаем соус "Песто"
Приятного Аппетита!
Песто — соус итальянской кухни на основе базилика с сыром, кедровым орехом, томатами и оливковым маслом.
Автор: Сибирячка готовит
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.