Время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 4
Как сделать горячие бутерброды в микроволновке? Подготовьте ингредиенты. Я взяла нарезанный батон, но подойдет тостовый или обычный белый хлеб. Если хлеб или батон у вас цельный, нарежьте его на ломтики одинаковой толщины (около 1 см) и размера.
Помидоры не должны быть мягкими и очень сочными, иначе они дадут много сока и бутерброды размокнут. Помойте помидор, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте острым ножом на тонкие кружочки.
Твердый сыр выбирайте качественный и вкусный, от этого будет зависеть вкус будущих бутербродов. Также он должен хорошо плавится. Подойдет обычный твердый сыр типа Российского. Заменить его можно по своему вкусу нерассольной моцареллой или сулугуни.
Ломтики батона или хлеба смажьте тонким слоем мягким сливочным маслом. Посыпьте красным молотым перцем по своему вкусу.
Тарелку на которую вы будете выкладывать бутерброды накройте бумажным полотенцем. Это нужно для того, чтобы в процессе готовки в микроволновке хлеб снизу не набрался влаги.
Выложите бутерброды по кругу, оставив серединку пустой. Так тепло будет распространятся равномерно.
На ломтики батона выложите кружочки помидоров (1-2 шт).
Сверху на помидоры выложите ломтики сыра (1-3 ломтика на каждый бутерброд).Готовьте бутерброды в микроволновке на полной мощности примерно 1 минуту, пока сыр не расплавится.
Горячие бутерброды с сыром подавайте сразу, пока не остыли, остывшими они не будут такие вкусные. Перед подачей можете посыпать любой измельченной зеленью, например, укропом, зеленым луком. Я люблю кунжут, поэтому посыпала им бутерброды сверху. В качестве сопровождения к таким бутербродам подойдут листья свежего салата, любимые соусы. Приятного аппетита!
Рецепт можно дополнять. Например, положив на бутерброды ломтики вареной или полукопченой колбасы, ветчины, нарезанные на кружочки сосиски.
Можно слегка обжарить на сухой сковороде тонко нарезанные на пластинки шампиньонов и выложить их на колбаску. Сверху кружочки помидоров и ломтики сыра.
Вместо сливочного масла, хлеб можно смазать тонким слоем томатного соуса или не смазывать ничем. Пробуйте, как вам больше понравится.
Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и учитывайте особенности именно вашей техники.
Выпечка, приготовленная в микроволновке, всегда будет отличаться по вкусу и структуре теста от той, что была сделана в духовке или мультиварке. Это не значит, что она плохая/хорошая - она просто ДРУГАЯ. Мякиш у кекса, пирога, запеканки и так далее будет непривычным и, вполне возможно, что вам он не понравится. Если у вас есть сомнения в отношении вкуса блюд из теста в микроволновке, лучше не готовьте их!
Автор: Вера
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.