Время приготовления: 25 мин
Кол-во порций: 3
Как запечь яблоки с сахаром и корицей в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Яблоки я брала красные, сочные и сладкие, крупные. Яблоки помойте и снимите с половины каждого яблока кожуру. Включите духовку на 180 градусов.
Конусообразно вырежьте сердцевину из каждого яблока, не дорезая до конца.Делайте это аккуратно, чтобы не прорезать донышко, иначе в этом случае начинка просочится наружу.
Орехи измельчите, немного порубив их ножом.
Отрежьте кусочек фольги или пергаментной бумаги и застелите дно формы для выпечки - у меня прямоугольная стеклянная. О том, как выбрать форму для запекания, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта. Выложите яблоки в форму, всыпьте в отверстия по чайной ложке сахара и насыпьте по столовой ложке грецких орехов, можно больше (сколько поместится).
Сверху яблоки посыпьте корицей, чтобы специя попала и в серединку, и на края. Отправьте яблоки запекаться в духовку при 180 градусах. Время выпекания зависит от вида яблок, а также от вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта. Моим яблокам хватило 25-ти минут. Главное, чтобы яблоки не превратились в кашицу, а остались целыми.
Вот так мои яблоки выглядели после того, как я достала их из духового шкафа. Аромат был на всю кухню, да и на вид они получились весьма красивыми. Приятного аппетита!
На заметку! Выбор пергамента не менее важен, чем выбор продуктов для рецепта. Чтобы избежать неприятных сюрпризов с прилипанием выпечки и других блюд, запекаемых в духовке, читайте всё о видах пергамента и много полезной информации по теме в этой статье.
Важно! Жаропрочные формы для духовки бывают из самых разных материалов: одни из них долго удерживают тепло, другие хорошо переносят высокие температуры, третьи - просты в уходе. Почему в силиконовой форме сложнее пропечь пирог, в стеклянной идеально получаются запеканки, а также другую интересную и полезную информацию читайте в статье о формах для выпечки и запекания.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Автор: sharlis
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.