Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 4
Подготовить все ингредиенты. Вместо вареной колбасы можете выбрать копченую или полукопченую колбасу, использовать мясо, курицу, бекон, все то, что вы любите в начинке.
Для приготовления теста смешаем до однородного состояния яйцо, размягченное сливочное масло и сметану. Добавим разрыхлитель и просеянную муку и замесим мягкое и эластичное тесто. Оставляем тесто отдохнуть на 30 минут и займемся приготовлением начинки для мини-пицц.
Для ее приготовления колбасу режем полосками или кубиками, сыр трем на крупной терке, режем кружочками помидоры черри и мелко рубим укроп.
Отдохнувшее тесто раскатываем толщиной 0,5 см и выдавливаем стаканом кружочек (из данного количества теста у меня получилось 8 основ для мини-пицц), отправляем основы на противень застеленный бумагой для выпечки.
На основы кладем начинку: майонез, колбасу, немного сыра, помидоры, сыр. Отправляем мини-пиццы в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Готовые мини-пиццы сверху посыпаем рубленным укропом, даем немного остыть и подаем к столу.
Мини-пиццы готовы! Если к вам пришли гости, то лучше подавать к столу горячими. Приятного аппетита!
Когда собираешься в поход, на дачу, а также хочешь взять с собой что-нибудь на работу, всегда задумываешься, что же можно взять вкусное и сытное, чтобы отобедав, кушать не хотелось бы до вечера? Это один из таких рецептов приготовления еды на веселую небольшую компанию, в поход, на дачу, на тормозок и т.д. Мини-пиццы приготовленные по этому рецепту долго не черствеют, остаются мягкими и пышными, нравятся взрослым и детям.
Автор: Наталья Василенко
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.