Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 6
В миску миксер просеиваем мука в тёплые воды добавляем соль перемешать и замесить простое тесто.
Готовый тесто поткотоваем в шар и оставить под миску на 30 минут.
Через 30 минут раскатать тесто толщиной 2 миллиметров.
На раскатаное тесто вкладываем масло и распридиляем по всему тесто.
Смазиное пласт тесто сворачиваем в плотной рулет.
Делим рулет на 6 равно часть
Каждый часть тесто раскатоем в круглый пласть толщиной 2 миллиметров, диаметр 20 сантиметров.
В сковороду с тольсдном разогреть немного растительного масло и кладем раскатаное лепёшка и накрываем крышкой сделать маленький огонь и обжаривать в тичение 3 минут и переворачивает и жарит 2 минут.
Готовый лепёшка Катлама кладем на блюде.
Настоящее таджикский лепёшка Катлама кладем готова. Вдохновение и удачи и хороший настроение.
Настоящее таджикский лепёшка готовыт из разных видов тесто и вытекают в тандыре или в казане и жарить в масло именно такое жаренное лепёшка Катлама предлагали вам сегодня. Из этого лепёшка готовыт настоящее таджикский блюда курутоб. Или подавать с овощи. Такое лепёшка можно выпекать в духовке при температуре 180 градусов цельсий приблизительно 15-20 минут до золотистого румяный цвет. Настоящее таджикский лепёшка что это может быть. Это обычный базарный лепёшка это может быть патыр даже кулча , катлама , чалпак ,лочира , парамуда . Существует множество видов лепёшка и они все настоящее таджикский лепёшка. Друзья приготовитье такое жаренное лепёшка Катлама вам очень очень нравится. Я очень очень хочу чтобы сталь победитель это конкурс. Тесто для лепёшка Катлама можно одночало до конца замесить в ручную или при помощи тестомес как вам удобно мы используюем тестомес нам очень очень удобно использовать техника или как называется миксер Kitchen Aid artisan.
Можно даже добавить в тесто 1 яйцо. Или 100 граммов жира. Я очень очень хочу чтобы сталь победитель это конкурс я в одно конкурс сталь победитель и приз было книга любимое торты автора канала и отпаривотправили мне книга. Спасибо.
Автор: Масрур
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.