Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 12
Ингредиенты
Берем этот овощ, желательно небольших размеров. Очищаем от кожуры, затем опускаем в кипящую подсоленную воду. Охлаждаем. Разрезаем пополам и аккуратно вынимаем средину. Но не выбрасываем, она нам еще пригодится.
Теперь приступим к начинке. Поджариваем лук на сливочном масле и сюда же добавляем средину из кабачков, только в начале ее нужно хорошенько отжать.
Бросаем сюда же муку и вливаем молоко все время помешивая что бы не было комков.
Когда наша масса загустела снимаем с огня, добавляем яйца, творог, соль и перец.
Начиняем кабачки. Потом на смазанный маслом сотейник их аккуратненько укладываем и ставим в духовку на полчаса.
Эту еду можно подавать как гарнир. а можно и как самостоятельное блюдо.
Автор: ninaola
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.