Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 3
Ингридиенты для волшебного напитка.
Кипятим мёд.
А лучше - не болеть!
Режем имбирь.
Готовим цедру.
Добавляем в мёд.
Процеживаем.
Остудив, наливаем в бутылку.
Добавляем виски.
Через месяц прошу лечиться! :)
Перелью пожалуй в "родную" бутылку.
Мед размешиваем в воде, доводим до кипения и кипятим в течение трех или пяти минут. Если вдруг на поверхности образуется пена, то размешиваем жидкость, а пену не снимаем. Потому что это натуральный пчелиный воск. Корень имбиря мелко нарезаем, смешиваем с лимонной цедрой и отправляем в кипящий мед. Варим еще четыре минуты. Снимаем с огня и остужаем до теплого состояния. Потом процеживаем, чтобы удалить все твердые частицы от лимона и имбиря. Переливаем жидкость в чистую бутыль и добавляем виски.
Храним в течение месяца на нижней полке холодильника. Потом фильтруем еще раз, и оставляем дозревать еще на две недели.Подаем в бокалах для крюшона. В случае, если вы все-таки решили полечить свой кашель, то пьем в теплом виде.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Автор: UO-Shu
Комментариев к рецепту: 19
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.