Время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 4
Из этого рецепта вы узнаете, как пожарить креветки в соевом соусе - а сделать это легко и просто, а еще очень быстро. Для начала готовим продукты по списку.
Для приготовления нам понадобятся свежие креветки. Это, конечно, в идеале, однако если найти свежие морепродукты не удалось, подойдут и замороженные. Очищаем креветки, промываем.
Имбирный корень чистим и мелко нарезаем.
Очищенные зубчики чеснока измельчаем также как имбирь.
Добавляем измельченные имбирь и чеснок на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем пару минут при помешивании.
Сюда же выкладываем подготовленные креветки и обжариваем при помешивании до покраснения.
Теперь добавим соевый соус. Чтобы не нарваться на подделку, обратите внимание на тару – соус должен быть в стеклянной бутылке. Тушим креветки с соусом 3 минуты.
Снимаем сковороду с огня и выкладываем креветки на блюдо. Украшаем измельченным зеленым луком или укропом. Поздравляю, вы приобщились к азиатской кухне!
С недавнего времени продукты из сои прочно вошли в нашу жизнь. И хозяйки превратили свои кухни в место для эксперимента. Приглянулся им и соевый соус, появившийся на полках магазинов. То, что для нас в новинку, известно в Китае около 2000 лет. Соевый соус можно использовать при вегетарианстве, он придаст вашему блюду насыщенный пикантный аромат и вкус. Особенно хорошо эта заправка сочетается с блюдами из морепродуктов. Вот увидите, что креветки жареные в соевом соусе - это что-то! Очень советую попробовать и добавить рецепт в свою копилочку. Я готова питаться креветками, кальмарами, мидиями и другими дарами моря круглосуточно. Именно поэтому я все время изучаю и опробую новые рецепты, которые помогают мне разнообразить рацион. Надеюсь, что приготовленные таким способом креветки вам придутся по вкусу! Приятного аппетита и хорошего настроения!
Автор: Ириша
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.