Время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 1
Ингредиенты
Клубничное варенье
Положить варенье в блендер.
Взбить варенье в блендере.
Для приготовления крема для бисквита нужно размягчить грамм 100 свежего сливочного масла
и тщательно растереть до однородной массы.
Во взбитое масло добавить часть растертого варенья
Взбить
Добавить остальное варенье
Взбить до однородности масло и варенье
Добавить коньяк и снова взбить. Вообще это не обязательно должен быть коньяк – подойдет любой несладкий алкоголь, даже водка. Ну а если вам попадется ликер – не стоит брать фруктовый или шоколадный. Это может испортить крем.
Готовый крем можно использовать при приготовлении тортов.
или в качестве десерта
Крем в вазочке
Фруктовый крем для бисквита
Конечно, бисквит с таким кремом лучше не давать маленьким детям, но знакомые точно оценят и бисквит, и крем для бисквита. Только не говорите им про варенье – все равно не поверят!
Автор: Дарья ☼
Комментариев к рецепту: 8
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.