Время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 9
Для приготовления вкусного ароматного супа с фрикадельками и стручковой фасолью подготавливаем необходимые продукты со специями.
Наливаем в кастрюлю два литра воды, после чего высыпаем в нее четыре перца горошком и доводим до кипения на плите.
Мелко нарезаем одну среднюю головку репчатого лука.
Выкладываем в глубокую миску триста пятьдесят граммов фарша, нарезанный репчатый лук и высыпаем одну чайную ложку соли.
Добавляем в миску с фаршем по вкусу смесь из черного с красным перцев.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.
Хорошо отбиваем фарш и выпускаем из него воздух.
Формируем из фарша небольшие фрикадельки, которые затем обваливаем в муке.
Выкладываем фрикадельки в кастрюлю с закипевшей водой и перемешиваем.
Когда фрикадельки всплывут готовим их на малой температуре плиты около семи минут.
Нарезаем одну морковь при помощи фигурного ножа небольшими кусочками.
Выкладываем нарезанную морковь в кастрюлю и перемешав продолжаем варить суп около пяти минут.
Выкладываем в кастрюлю триста граммов стручковой фасоли.
Перемешиваем все ингредиенты в миске и продолжаем варить суп еще около четырех минут.
Для приготовления заправки разбиваем в миску одно куриное яйцо, добавляем по вкусу соль и ароматную приправу хмели-сунели.
Добавляем в миску одну чайную ложку аджики и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
Выкладываем приготовленную заправку в кастрюлю с супом, перемешиваем и продолжаем варить суп прикрыв кастрюлю крышкой.
Нарезаем довольно мелко зеленый лук с петрушкой по своему вкусу.
Выкладываем в кастрюлю лавровый лист, добавляем по вкусу соль, смесь черного с красным перцев, нарезанную зелень, после чего перемешиваем и ароматный летний суп приготовлен.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Ну очень простой рецепт блюда на обед за 15 минут! Суп с фрикадельками без картошки! Вкуснее еще ничего не придумали – суп с упругими и очень нежными фрикадельками! Хотите знать, как приготовить вкусный суп с фрикадельками и фасолью? Это блюдо является комплексным и полноценным для здорового обеда. Супы, где присутствуют фасоль и фрикадельки содержат богатый набор аминокислот, растительный и животный белки, поэтому быстро заряжают необходимой энергией для выполнения физически сложных заданий.
Автор: Сибирячка готовит
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.