Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 5
Как испечь песочное печенье с корицей. Для приготовления вкусного и мягкого песочного печенья подготавливаем необходимые продукты.
Просеиваем в объемную миску триста пятьдесят граммов муки.
Высыпаем в миску с мукой четверть чайной ложки соли.
Высыпаем в миску с мукой половину чайной ложки ванильного сахара и половину чайной ложки соды.
Высыпаем в миску одну чайную ложку разрыхлителя и половину чайной ложки корицы.
Высыпаем в миску восемьдесят граммов сахара и перемешиваем.
Выкладываем в миску сто граммов размягченного сливочного масла, которое разминаем вилкой, после чего хорошо перемешиваем все ингредиенты до состояния крошки.
Разбиваем в общую миску одно куриное яйцо, затем выкладываем сто граммов сметаны и замешиваем тесто.
Выкладываем тесто из миски на стол, после чего хорошо его вымешиваем.
Собираем тесто в однородный комок, который затем кладем в целлофановый пакет и убираем на один час в холодильник.
Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол и разминаем до лепешки.
Посыпаем лепешку сверху небольшим количеством муки.
Раскатываем лепешку до более тонкой в половину сантиметра толщиной.
Подходящей по размеру формой нарезаем заготовки для печенья., который предварительно застилаем пекарской бумагой.
Выкладываем нарезанные заготовки на застеленный пекарской бумагой противень.
Ставим противень в разогретую до двухсот градусов духовку выпекать печенье.
По прошествии пятнадцати-двадцати минут достаем противень из духовки.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!
Песочное печенье с корицей как у бабушки! Ну очень простой рецепт сладкой выпечки к чаю на десерт! Оно станет семейным лакомством – рассыпчатое песочное печенье на нежной сметане и масле! Его будет всегда мало, так как съедается оно мгновенно. Это простое домашнее песочное печенье на сметане и масле, испеченное в духовке, получается таким же вкусным, как у любимой бабушки! Такой рецепт печенья к чаю известен немногим хозяйкам, поэтому советую записать его в свою кулинарную книгу и обязательно приготовить в ближайшее время. Это очень вкусно! Приятного Вам аппетита!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Автор: Сибирячка готовит
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.