Томатный суп с тертым сыром и базиликом

Общее время приготовления: 45 мин

Кол-во порций: 10

Ингредиенты

Как приготовить

На сильном огне разогреть оливковое масло. Морковь, лук, сельдерей и цуккини порезать мелкими кубиками. Обжаривать овощи вместе с красным перцем и рубленым чесноком в течение 10 минут, затем влить бульон, добавить мелко нарезанные помидоры, томатную пасту и фасоль. Когда бульон закипит, приправить солью и перцем. Убавить огонь и варить еще 5 минут. Покрошить в суп базилик и дать немного остыть.
Перед подачей на стол посыпать суп тертым сыром.

Автор: NashaDasha

Комментариев к рецепту: 5

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.