Время приготовления: 1 ч 45 мин
Кол-во порций: 8
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего творожного кекса.
Разбиваем в большую миску три куриных яйца и высыпаем в нее одну четверть чайной ложки соли.
Высыпаем в миску сто пятьдесят граммов сахара и взбиваем миксером до пышной белой пены.
Выливаем в миску сто двадцать граммов растопленного маргарина для выпечки или сливочного масла.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.
Выкладываем в глубокую миску двести пятьдесят граммов творога и сто пятьдесят граммов сметаны.
Высыпаем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.
Разминаем блендером все ингредиенты в миске до однородной творожной массы.
Приготовленную творожную массу выкладываем частями в миску с яичной и очень хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.
Высыпаем в глубокую миску сто шестьдесят граммов предварительно просеянной муки и добавляем одну треть чайной ложки соды.
Высыпаем в миску с мукой десять граммов разрыхлителя.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске.
Высыпаем в миску с мукой сто граммов кокосовой стружки и перемешиваем между собой все сухие ингредиенты.
Высыпаем в миску с жидкой основой частями все сухие ингредиенты и выкладываем шестьдесят граммов изюма без косточек.
Перемешиваем между собой все ингредиенты в миске и замешиваем тесто необходимой консистенции.
Выкладываем тесто в силиконовую форму смазанную изнутри небольшим количеством растительного масла и распределяем его равномерным слоем, после чего даем постоять пятнадцать-двадцать минут.
Ставим форму в духовку, которую разогрели до ста семидесяти пяти градусов и выпекаем кекс пятьдесят минут, затем убавляем температуру духовки до ста и продолжаем процесс выпекания еще десять-пятнадцать минут.
По прошествии времени достаем форму из духовки и даем кексу немного остыть, после чего выкладываем его на тарелку.
Посыпаем сверху кекс по своему вкусу сахарной пудрой.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!
Ну очень простой рецепт! Изысканный, ароматный, воздушный и бесподобно вкусный творожный кекс на сметане! Эта выпечка по праву считается самой нежной и изумительно пышной, так как кекс из обычного творога на хорошей сметане всегда получается незабываемо вкусным и удивительно ароматным! Сейчас хочу предложить вам изумительный творожный кекс и даю лучший, много раз проверенный рецепт его приготовления. Его вкусовые свойства вызывают восторг и искреннее обожание, потому что такой творожный кекс с изюмом, испеченный в духовке, идеален! Приятного аппетита Вам!
Автор: Сибирячка готовит
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.