Время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 4
Подготовьте необходимые продукты для приготовления завитушек из слоеного теста с сахаром. Вам потребуется слоеное тесто. Можно использовать любое, я брала бездрожжевое. Также потребуется немного сахарного песка и совсем чуть-чуть воды.
Слоеное тесто необходимо разморозить. Поверхность стола слегка припылите пшеничной мукой. Аккуратно разверните пласт размороженного слоеного теста.
Немного раскатайте тесто скалкой, чтобы оно стало тоньше, но без фанатизма. Тесто должно быть примерно 1-2 мм толщиной
Посыпьте тесто сахаром и осторожно сверните края до центра с одной и с другой стороны. Я сворачивала с более широкой стороны. В разрезе получаются оригинальные завитушки - своеобразные "ушки" или "бараньи рожки".
Смочите слегка полученные "рулеты" водой и разрежьте на кусочки толщиной примерно 1 см. Каждую "завитушку" обваляйте со всех сторон в сахарном песке.
Противень застелите пергаментной бумагой хорошего качества и выложите заготовки. Старайтесь выкладывать их на некотором расстоянии друг от друга, т.к тесто при выпекании увеличится в объеме.
Поставьте завитушки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до аппетитного подрумянивания. Точное время приготовления зависит от конкретного теста (смотрите инструкцию на упаковке), но примерно это 15-25 минут. Готовые завитушки выньте из духовки и остудите, снимите с противня и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Вместе с сахаром пласт слоеного теста можно посыпать молотой корицей, рубленными орехами. Завитушки станут еще вкуснее и аппетитней.
Вкусно получается если готовые изделия получаются небольшими по размеру. Для приготовления таких завитушек потребуется несколько больше времени, но результат того стоит. Такие завитушки разлетаются как семечки!
Чем качественней и натуральней будет слоеного тесто, тем вкуснее и полезнее получатся готовые завитушки.
Автор: MariaS
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.